נתחי פילה סלמון טרי מנורבגיה. מגשית מכילה 3-4 נתחים במשקל של כ 200 גר' כל אחד.דג מאכל נפלא ואהוב שמתאים לסושי, סביצ'ה, תנור וצריבה במחבת
3-4 פילטים נקיים מקוצים ומוכנים לבישול. מצויין על מחבת, בתנור, מבושל ברוטב או עם תיבול עדין בלבד. מהיר להכנה.
2 דגי דניס שלמים, נקיים ומוכנים לבישול. דג מאכל איכותי הגדל במימי הים התיכון. מומלץ מאוד על הגריל או בתנור. הולך טוב עם שמן זית או חמאה ועשבי תיבול ים תיכוניים
1-2 דג אמנון נקיים ומוכנים להכנה. מצוין כדג בתנור או על המנגל.
דג מאכל קרפיון פרוס לרוחב לפרוסות בעובי של כ–2 ס"מ. נוח לטחינה ומושלם למילוי בגפילטעפיש.
3-4 פילטים נקיים מקוצים ומוכנים לבישול. דג איכות משובח שלא דורש הרבה טיפול כדי להיות מנה מדהימה.
3-4 פילטים נקיים מקוצים ומוכנים לבישול. מצויין על מחבת, בתנור, מבושל ברוטב או עם תיבול עדין בלבד. מהיר להכנה.
4 פילטים נקיים מקוצים ומוכנים לבישול. זן של אמנון שצבע עורו אדמוני. טעמו מעודן ומרקמו רך, הוא מהיר להכנה ומתאים לצורות בישול שונות כמו אחיו האמנון.
3-4 פילטים נקיים מקוצים ומוכנים לבישול. דג איכות משובח שלא דורש הרבה טיפול כדי להיות מנה מדהימה.
3-4 פילטים נקיים מקוצים ומוכנים לבישול. מצויין על מחבת, בתנור, מבושל ברוטב או עם תיבול עדין בלבד. מהיר להכנה.
4 פילטים נקיים מקוצים ומוכנים לבישול. זן של אמנון שצבע עורו אדמוני. טעמו מעודן ומרקמו רך, הוא מהיר להכנה ומתאים לצורות בישול שונות כמו אחיו האמנון.
המתכונים שלנו